Home » Diverse » Sanatate » Cum să păstraţi cel mai bine nucile

Cum să păstraţi cel mai bine nucile

Nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase. Totuși, păstrarea îndelungată a acestora poate avea un dezavantaj: uleiurile pe care le contin se pot descompune rapid în prezenta luminii, căldurii și oxigenului și pot deveni râncede. Ei bine, pentru a evita acest fenomen, poți păstra miezul de nucă, pentru perioade mai lungi, în congelator. In cazul in care congelatorul e foarte plin, le poti pastra si in frigider, dar acolo vor rezista doar 6-7 luni.

De fiecare data cand vrei sa folosesti o parte din ele, nu uita sa le scoti de la rece cu cateva ore inainte si sa astepti sa ajunga la temperatura camerei. După deschiderea unui pachet de nuci, păstrează-le într-un recipient cu închidere etanşă.

Lasa un comentariu

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.