Connect with us

Retete

Dulciuri fel de fel: Pandișpan cu cireșe

Published

on

Ingrediente

5 ouă
200 g zahăr
250 g făină
1 plic zahăr vanilat
1 plic praf de copt stins în oţet
100 ml lapte
1 kg cireșe
1 lingura unt

Preparare

1. Se scot sâmburii din cireşe şi se lasă să se scurgă.
2. Se separă gălbenuşurile de albuşuri. Albuşurile se bat spumă. Se adaugă treptat jumătate din zahăr şi zahărul vanilat.
3. Gălbenuşurile se freacă cu restul de zahăr până îşi schimbă culoarea. Se adaugă praful de copt, untul şi laptele. Se amestecă bine şi se toarnă cu grijă spuma de albuşuri.
4. Când compoziţia devine omogenă, se adaugă, treptat, făina amestecând de sus în jos, prin răsturnare, ca să nu se lase.
5. Se pune blatul într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu făină. Se aşază deasupra cireşele pudrate cu făină (ca să nu se lase la fund). Se dă la cuptor 30 de minute.

Timp de preparare: 20 min
Timpul de gatire: 30 min
Gata in: 50 min

Continue Reading

Retete

Rețete Paște 2019: Drob de miel cu carne de pasăre!

Published

on

Pentru a găti această rețetă ai nevoie de: 

  • 1,5 kilograme de măruntaie de miel (ficat, inimă, splină, plămâni)
  • un kilogram de piep de pasăre
  • șapte ouă
  • 100, 150 ml ulei
  • patru linguri de smântână
  • două legături de ceapă verde
  • o legătură de usturoi verde
  • o legătură de mărar
  • o legătură de pătrunjel
  • condimente pentru drob
  • sare
  • prapur

Mod de preparare drob de miel cu carne de pasăre:

Pentru a prepara această rețetă trebuie să speli bine organele de miel, după care să le fierbi cu un praf de sare. Fierbe, de asemenea, și pieptul de pui, iar apoi așteaptă să se răcească. Apoi, toacă-le mărunt.

Între timp, însă, curăță și spală ceapa, usturoiul și mărarul. Toacă-le mărunt, iar apoi adaugă-le peste compoziția de carne.

Condimentează, adaugă ouăle crude, iar apoi amestecă bine până când se omogenizează compoziția. 

Într-o formă așează prapurele, pune jumătate din compoziție, după care adaugă ouăle fierte. Adaugă restul compoziției și acoperă cu prapurele.

Introdu tava în cuptor pentru circa 30 de minute. 

Poftă bună!

Continue Reading

DIVERSE

Sport

Facebook

NASA

DIVERSE